Dobrodošli

Destilerija Đurović Kraljevo, se nalazi u blizini voćarskih regiona poznatih po zasadima, šljive, dunje i maline. Plodna zemlja, bistra izvorska voda sa Goča i vetar sa Stolova su stvorili povoljnu klimu za uzgajanje  kvalitetnog voća koje smo pretočili u tradicionalan srpski proizvod, rakiju. Spoj tradicionalne recepture i moderne proizvodnje, uz konstantan nadzor stručnog osoblja, nam je omogućio da se tržištu predstavimo sa proizvodima prepoznatljivog kvaliteta i dizajna.

Čašica voćne rakije u koju je pretočen duh voća je konačno ispred Vas. Uz voćnu rakiju od šljive uvek se složi šoljica domaće kafe a uz barikiranu dunju espresso. Popodne je rezervisano za  liker od maline i po koji kolač. Čist džin ili sjajna kombinacija sa tonikom daje neprocenjiv doživljaj noćnom izlasku. 

Stalo nam je da uživate u prijatnom društvu i želimo da vam ponudimo naše rakije od šljive, dunje, liker od maline, londonski suvi džin i da ih visoko pozicioniramo na mesto koje im pripada.

Proizvodnja

Prirodne voćne rakije od dunje i šljive, bez dodatih aroma i ukusa, proizvedene u ovom delu Srbije, nude Vam priliku da se osetite prestižno i prefinjeno u prijatnom društvu. Ukus i miris voćnih rakija mora da sledi ukus i miris samog voća od koga su napravljene rakije.

U svim fazama sprovodimo strogu selekciju i kontrolu voća i proizvodnje. Naš iskusni tim tehnologa ima različit tretman za sve voćne rakije koje proizvodimo. Voće koje beremo je u punoj sortnoj aromi (u punoj fiziološkoj zrelosti) jer tada ima najviše voćnog šećera.

Proces starenja rakije se odvija u sudovima koji su najboljeg kvaliteta, a rakija se puni u posebnom delu naše destilerije. Zaokružen je ceo proces, od berbe, preko prerade do voćne rakije.

Proizvodi Destilerije Đurović

  • Rakija od dunje barikirana

    Rakija od dunje barikirana,  se dobija odležavanjem u hrastovim buradima. Za rakiju od dunje važi izreka „početak nije na kazanu, niti je njen kraj na trpezi, sve dok je duh dunje u rakiji”. Dunja je krupno, zlatnožuto voće koje potiče iz Azije. Simboliše sreću, pamet i postojanost.  Rakije od dunja se lako repoznaju po boji…

  • Londonski suvi džin

    Londonski suvi džin ( London dry gin) je klasično žestoko piće  u kojem svi ukusi moraju biti potpuno prirodni i dodati u toku destilacije. Džin uz tonik ili Martini koktel  daje pustolovnu notu kojoj ne možete odoleti. Kod džina, ukus kleke je vrlo izražen, vrlo je visok udeo esencijalnih ulja odakle potiče prepoznatljiv ukus. Kombinacija…

  • Liker od maline

    Liker od maline i leči i godi u isto vreme.  Reč liker u prevodu sa latinskog jezika znači „napraviti tečnost”. Slatkom alkoholnom piću ili likeru od maline osnova je jabukova rakija, malina sorte vilamet i uz sve to još sedam vrsta začinskog bilja. Svježe maline od lokalnih proizvođača, odmah nakon berbe se dovoze u proizvodni…

  • Rakija od šljive

    Rakija od  šljive se destilira samo od autohtonih sorti šljiva i to šumadinke, moravke i ranice. Boja rakije od šljiva, tonovi hrastovog bureta i ekskluzivna aroma,stvaraju utisak da smo pretočili duh šljive u našu rakiju. Tehnologija proizvodnje koju smo usvojili ima za cilj da se zadrži prepoznatljiv ukus voća. Odležavanje rakije u hrastovim buradima je…

  • Rakija od dunje bela

    Rakija od dunje bela se dobija sazrevanjem rakije u sudovima od inoksa. Za rakiju od dunje važi izreka „početak nije na kazanu, niti je njen kraj na trpezi, sve dok je duh dunje u rakiji”. Dunja je krupno, zlatnožuto voće koje potiče iz Azije. Simboliše sreću, pamet i postojanost.  Postoje dve vrste rakije od dunja…

Probajte!

Degustacija

Destilerija Đurović Kraljevo Vam pruža priliku da u intimnoj atmosferi sale za degustaciju uživate u proizvodima destilerije uz hranu po kojoj je ovaj kraj poznat. U sali za degustaciju, toplo uređenoj u kombinaciji drveta i cigle, počinjemo uvek sa šoljicom dobre domaće kafe. Uz kafu uvek je tu i voćna rakija od dunje ili šljive, džin ili liker od maline. Meze na dasci  je posluženo u  tradicionalnom stilu i sa specijalitetima ovog kraja i priča može da počne.  Sve je otvoreno i vrlo očigledno. Pitomo okruženje, stručno vođenje kroz destileriju i otvorena priča o proizvodnji naših voćnih rakija zaista dočaravaju smisao tvrdnje da smo duh voća pretočili u našu rakiju.